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Der Penfolds BIN 2 Shiraz Mataro vereint Tradition und Innovation. Diese harmonische Cuvée zeigt die Klasse des renommierten Weinguts aus Magill, Australien.
Shiraz und Mataro (Mourvèdre) bilden eine kraftvolle Komposition. Dieser Verschnitt kombiniert die Würze von Shiraz mit der Eleganz und Struktur von Mataro.
Das Bouquet verführt mit Noten von Waldbeeren, Dörrpflaumen, Feigen, Datteln und schwarzen Oliven, ergänzt durch eine dezente Räuchernote. Am Gaumen samtig, mit feiner Säure und geschmeidigen Tanninen.
Der Penfolds BIN 2 ist ein Genuss für sich, harmoniert aber auch hervorragend mit Fleischgerichten und würzigen Speisen. Der lange, stoffige Abgang lädt zu jedem Schluck ein.
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