Der Aceto Balsamico di Modena IGP „4 Medaglie d’Oro“ von Giuseppe Giusti ist die Königsklasse unter den gereiften Balsamicos – opulent, samtig und voller Tiefe. Mit jahrzehntelanger Handwerkskunst komponiert, verführt er mit intensiven Aromen von reifem Dörrobst, edlem Holz, Kakao und einem Hauch Gewürz. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, dicht und cremig, mit perfekt eingebundener Säure und langem, fast schon meditativem Nachklang. Ideal für besondere Gerichte – ein paar Tropfen über gegrilltem Rinderfilet, altem Parmesan oder sogar dunkler Schokolade genügen, um pure Magie auf den Teller zu zaubern. Für alle, die Genuss nicht dem Zufall überlassen.