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Kochkurs Saucen - für (fast) jeden Anlass die richtige Sauce
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Kochkurs Saucen - für (fast) jeden Anlass die richtige Sauce
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Kochkurs Saucen - für (fast) jeden Anlass die richtige SauceSaucen gibt es unendlich viele zu Fleisch, zu Fisch, zu Gemse, zum Dessertes gibt kein richtig oder falsch, nur ein: Wir machen es SO!!!! Unter diesem Motto steht auch unser Saucenkurs. Wir bereiten ein vegetarisches Rotweinjus zu, rhren eine Limetten Hollandaise an, kcheln eine Bchamel Sauce, mischen eine Vinaigrette an und zum Dessert gibt es noch eine selbstgemachte Vanillesauce. Auch Abwandlungen von Saucen Grundrezepten zeigen wir Dir ebenso wie
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Saucen gibt es unendlich viele – zu Fleisch, zu Fisch, zu Gemüse, zum Dessert…es gibt kein richtig oder falsch, nur ein: Wir machen es SO!!!! Unter diesem Motto steht auch unser Saucenkurs. Wir bereiten ein vegetarisches Rotweinjus zu, rühren eine Limetten-Hollandaise an, köcheln eine Béchamel-Sauce, mischen eine Vinaigrette an und zum Dessert gibt es noch eine selbstgemachte Vanillesauce. Auch Abwandlungen von Saucen-Grundrezepten zeigen wir Dir ebenso wie Möglichkeiten, einiges auf Vorrat vorzubereiten. Passend zu den Saucen bereiten wir verschiedenes Gemüse, Fleisch und Fisch zu, z.B. Gambas, Lachs und verschiedenes mehr. Kurzfristige Änderungen am Menü sind möglich
Der Abend beinhaltet einen Aperitif und Gruß aus der Küche, Lebensmittel, Kochschürzen und Getränke
- Dauer 3 bis 4 Stunden
- Kosten 110€ pro Person
- Teilnehmerzahl 10-18 Personen
- Anmeldung erforderlich
Kochkurs Saucen - für (fast) jeden Anlass die richtige Sauce
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