Produktbeschreibung

Apfelkiste – 3 kg alte Sorten vom Bodensee und aus Franken

Ein Apfel, der nach Apfel schmeckt. Klingt selbstverständlich, ist es im Supermarkt aber längst nicht mehr. In dieser Kiste stecken 3 kg Äpfel von kleinen Obstbauern, die auch Sorten anbauen, die es sonst kaum noch gibt – weil sie weniger Ertrag bringen, dafür aber richtig Geschmack haben.

Was reinkommt, richtet sich nach der Saison. Mit dabei sein können zum Beispiel:

• Boskoop – säuerlich, fest, der klassische Apfel fürs Backen. Auf dem Blech wird er erst richtig groß.
• Elstar – saftig, spritzig, leicht süß. Der Allrounder für zwischendurch.
• Topaz – knackig, würzig, mit feiner Säure. Lagert gut und wird sogar noch besser.
• Jonagold – mild-süß, weich im Biss. Der Apfel, bei dem auch Kinder zugreifen.

Jede Kiste ist eine Mischung – je nachdem, was gerade geerntet und am besten ist. Nicht auf eine Größe poliert, nicht wachspoliert, nicht aus dem CA-Lager von der anderen Seite der Welt. Manche Äpfel haben Flecken oder eine berostete Stelle. Das ist kein Makel, sondern ein Zeichen, dass sie ohne Schutzlack gewachsen sind.

Gut zu wissen

• 3 kg Füllmenge, 2–4 verschiedene Sorten je nach Ernte
• Anbau in Deutschland, vom Bodensee und aus Franken
• Direkt vom Obstbauern, nicht aus dem Großlager
• Kühl und dunkel lagern, dann halten sie wochenlang

Ideal für alle, die zum Frühstück einen Apfel essen, gerne backen oder einfach mal wieder erleben wollen, wie unterschiedlich Äpfel schmecken können.