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Siebenhundert Jahre Kelterkultur haben den Namen Brigl geprägt.
Unser Credo heißt nach wie vor – in die Zukunft investieren.
Und diesen Grundsatz verfolgen wir konsequent weiter. Traditionelle Werte, schonende Verarbeitung des Leseguts und modernste Kellertechnik sind die Kriterien auf die wir bauen.
WEINBERGE und LAGEN: Schwemmsand- und Porphyrböden im Überetsch und um Bozen zwischen 250-450 m ü.d.M.
VINIFIKATION und AUSBAU: Nach Entbeerung der Trauben beginnt die kontrollierte Maischegärung bei 25°C in Edelstahltankbehälter für 8-10 Tage mit anschließendem biologischem Säureabbau, sowie die Reifung im großen Eichenholzfass.
| JAHRGANG | 2023 |
| FARBE | rubin- und dunkelgranatrote Farbe |
| GERUCH | duftet nach Veilchen und Brombeeren |
| GESCHMACK | ist voll und samtig im Geschmack mit leicht herben Nuancen |
| ALKOHOL | 13, % vol. |
| SÄURE | 5,5 g / l |
| RESTZUCKER | 1,0 g / l |
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US$40
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