Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53.3% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Caol Ila 1984/2023 -38 y. o. - G&M CC UPPER #3122

Besonderheiten: Dieser 38 Jahre alte Caol Ila wurde im Jahr 1984 destilliert und im März 2023 von Gordon & MacPhail in ihrer renommierten "Connoisseurs Choice"-Serie abgefüllt. Die Reifung erfolgte in einem Refill American Hogshead, was zu einer limitierten Auflage von nur 150 Flaschen führte. Abgefüllt in Fassstärke mit 53,3% Vol.

Tasting Notes:

• Nase: Intensive Aromen von Rauch, begleitet von roten Äpfeln, Trockenfrüchten und einem Hauch von Erdnüssen.
• Gaumen: Dunkle Schokolade und Himbeeren verbinden sich mit Zitrusfrüchten und einer milden Nussigkeit. Der mineralische Rauch bleibt präsent und wird durch eine leichte Sherry-Süße ausgeglichen.
• Abgang: Lang und wärmend, mit anhaltendem Rauch und Gewürzen, während die dezente Süße des Sherrys harmonisch verweilt.

Destillerie/Abfüller: Die Caol Ila Distillery, gegründet 1846, liegt an der Nordostküste von Islay und ist bekannt für ihre rauchigen Single Malts, die den typischen Islay-Charakter widerspiegeln. Gordon & MacPhail, ein unabhängiger Abfüller seit 1895, hat sich auf die Reifung und Abfüllung außergewöhnlicher Scotch Whiskys spezialisiert und ist für seine Expertise in der Fassauswahl und -reifung anerkannt.

Produktdetails:

• Hersteller: Gordon & MacPhail
• Abfüller: Gordon & MacPhail
• Alter: 38 Jahre
• Fasstypen: Refill American Hogshead
• Verpackung: Holzbox

Fakten: