Strohgelb, mit grünlichen Reflexen. In der Nase treten Zitrusfrüchte und weißes Fruchtfleisch, Akazienblüten und mediterrane Kräuter hervor. Am Gaumen ist er reichhaltig, wohlschmeckend und von großer Harmonie.

Der Vermentino di Gallura DOCG von Sa Raja wird aus Trauben gewonnen, die auf Granitböden angebaut werden, die der Meeresbrise ausgesetzt sind: Geschmack und Jodgehalt sind seine besonderen Merkmale. Es handelt sich um einen Weißwein von schöner Lebendigkeit, der angenehm von seinen heimischen Böden geprägt ist: nicht zu übersehen.

Hervorragend zu gedünsteten Schalentieren, passt aber auch sehr gut zu vegetarischen Vorspeisen.

Sulfite

Vermentino di Gallura

Acciaio

Monovitigno

Sapido

Italien

Abendessen im sommer

Zwangloser anlass

Sardinien

Antipasti mit fisch

Krustentiere

Vegetarische speisen

Vorspeisen mit fisch

Weiß