Das Olivenöl stammt aus fünf KleinbäuerInnen-Kooperativen. Es trägt die Qualitätsbezeichnung "nativ extra", da es aus hochwertigen Früchten gewonnen wird, die direkt nach der Ernte kaltgepresst und schonend verarbeitet wurden. Für unser Olivenöl werden Rumi- und Nabali-Oliven verwendet. Diese Sorten sind für Palästina typisch. Sie zeichnen sich durch einen unverwechselbaren fruchtig-würzigen, kräftigen Geschmack aus.

Unser Partner Canaan Fairtrade unterstützt und schafft Perspektiven für mehr als 2000 Familien, die ihren Lebensunterhalt auf würdiger Weise verdienen können.

Bio (aktuell nicht zertifiziert)
Kaltgepresst
Säuregehalt unter 1%
Naturland Fair zertifiziert