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Vinifikation / Ausbau
Von Hand geerntet, bei kontrollierter Temperatur im Stahl- und Betontank vergoren. 6 monatiger Ausbau im Tank auf der Feinhefe.
Degustationsnotiz
In der Nase ein fruchtbetontes Bouquet mit saftigen Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen entfaltet. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, saftig und vielschichtig mit viel Frucht und sanftem Tannin. Einfach nur lecker und als Begleiter zu gegrilltem, argentinischem Rind der absolute Genuss!
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