Die Tartufi dolci verführen dich mit viel dunkler Schokolade und edlen Splitter dieser besten IGP-Haselnüsse aus dem Piemont. Die Trüffelpralinen sind eine der berühmtesten Süssigkeiten des Piemonts und eine aussergewöhnliche zarte Delikatesse. Die wichtigste Zutat ist die Haselnuss. Das Piemont ist die Heimat der knackigen Tonda Gentile, die sehr aromatisch und süss ist und als beste Haselnuss der Welt bezeichnet wird.

Hergestellt werden die Trüffelpralinen in einer kleinen Torrone-Manufaktur im Piemont. Dabei werden die edlen Haselnüsse geröstet und zerkleinert, in cremig dunkle Truffes-Schokolade eingerührt und mit einem feinen Kakao-Mäntelchen umgeben. Pures Schokoladevergnügen!