GemüsebeilSie werden unser Gemsebeil nicht mehr aus der Hand legen. Sie knnen Zwiebel in Scheiben schneiden, Kruter hacken, Paprika wrfeln und alles zusammen in den Wok heben. Es ist das ideale Werkzeug zum hantieren auf dem Schneidebrett. Klinge: 20 cm Gesamtlnge: 34 cm Wichtiger Hinweis: Die CUTCO Messer haben eine mikroskopisch feine Schneidkante und sind deshalb rasiermesserscharf. Um diese Schrfe zu erhalten, werden grundstzlich Messer (auch bei anderen
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Sie werden unser Gemüsebeil nicht mehr aus der Hand legen. Sie können Zwiebel in Scheiben schneiden, Kräuter hacken, Paprika würfeln und alles zusammen in den Wok heben. Es ist das ideale Werkzeug zum hantieren auf dem Schneidebrett.
Klinge: 20 cm Gesamtlänge: 34 cm
Wichtiger Hinweis: Die CUTCO-Messer haben eine mikroskopisch feine Schneidkante und sind deshalb rasiermesserscharf. Um diese Schärfe zu erhalten, werden grundsätzlich Messer (auch bei anderen Herstellern) mit einer geraden Schneidkante mit einem Abziehstein oder Abziehstahl (Wetzstahl) abgezogen. Je nach Art und Häufigkeit des Gebrauchs. Um dieses leicht und einfach zu machen, gibt es von CUTCO den Messerschärfer, der genau auf den Schneidwinkel von 30° sowie auf die Härte unseres Stahls abgestimmt ist. Da unser Stahl eine Härte von 56 - 58 HRC (Härte nach Rockwell) hat, ist es wichtig, dass auch der Messerschärfer auf diese Härte abgestimmt ist. Um Ihr Messer optimal zu pflegen und seine Schärfe so lang wie möglich zu erhalten empfehlen wir Ihnen den CUTCO-Messerschärfer.