Die REV Steel richtet sich an Espressobars und Gastronomen, die eine harmonische Balance aus Körper und Klarheit suchen. Ihre 83 mm grossen Stahl‑Flachmahlscheiben (C83) besitzen eine lange Lebensdauer und sorgen für ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Trotz ihrer hohen Leistungsfähigkeit ist die Mühle kompakt und leicht, weshalb sie sich auch in beengten Arbeitsumgebungen wohlfühlt. WAM‑Waage, GTM‑Temperaturmanagement und Steady‑Lock‑System gehören zur Serienausstattung.

Hauptmerkmale

• 83 mm Stahlmahlscheiben – flache C83‑Scheiben mit langer Lebensdauer; ideal für Espresso‑Blends mit ausgewogenem Körper.

• Kompakte Bauform – mit 59 cm Höhe und 14,4 kg Nettogewicht passt die Mühle unter fast jedes Regal.

• Weight‑Adjustment‑Module (WAM) – abnehmbarer Portafilterhalter mit integrierter Waage für genaue Dosierung.

• Grounds‑Temperature‑Management (GTM) – ein 2,5‑kg‑Kühlkörper, entkoppelter Motor und aktive Luftströmung sorgen für kühle Mahlergebnisse.

• Steady Lock & Align – das Gegenspannsystem hält den Scheibenabstand konstant und garantiert eine gleichmässige Partikelgrösse.

• Effiziente Leistung – bei 500 W Motorleistung erreicht die Mühle 4 g/s (50 Hz) bzw. 5 g/s (60 Hz) und bleibt dank Lärmdämpfung angenehm leise (≈ 66 dB).

• Benutzerfreundliches Touchdisplay – digitale Mahlgradreferenz, programmierbare Dosen und einfache Reinigung.

Technische Daten

• Spannung/Leistung: 220–240 V • 50–60 Hz / 500 W; 110–120 V • 5 A

• Drehzahl: 1480 U/min (50 Hz) / 1700 U/min (60 Hz)

• Durchschnittliche Leistung: 4 g/s (50 Hz) / 5 g/s (60 Hz)

• Abmessungen (B × T × H): 200 × 270 × 590 mm

• Gewicht: Netto 14,4 kg; brutto 16,2 kg

• Mahlscheiben: C83 Ø 83 mm Flachmahlscheiben aus Stahl

• Bohnenbehälter: ca. 1600 g

• Mahlgradverstellung: Hochpräzise stufenlose Einstellung mit digitaler Referenz

• Display: Multifunktions‑Touchdisplay

• Geräuschpegel: ca. 66 dB

Alle Modelle der REV-Serie werden bei uns standardmässig mit dem WAM-Modul (Weight Adjustment Module) angeboten. Das PFA-Modul (Portafilter Adjustment) ist technisch kompatibel und kann bei Bedarf schnell gewechselt werden, wird jedoch nicht als separate Variante geführt.