Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57.1% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Caol Ila 2014/2025 - 11 y.o. - Mystical Malt Creatures - 1st Fill PX Sherry Cask - Murray McDavid

Besonderheiten: Diese limitierte Abfüllung aus der "Mystical Malt Creatures"-Serie von Murray McDavid präsentiert einen 11 Jahre alten Caol Ila, der in einem First Fill Pedro Ximénez Sherryfass gereift ist. Die Kombination aus der typischen Rauchigkeit von Islay und der süssen Tiefe des PX-Sherrys verleiht diesem Whisky eine besondere Komplexität. Mit einer Fassstärke von 57,1% und ohne Kühlfiltration oder Farbstoffe bleibt der Charakter des Whiskys unverfälscht erhalten.

Tasting Notes:

• Nase: Intensive Aromen von getrockneten Früchten, insbesondere Rosinen und Datteln, vermischen sich mit einer rauchigen Note und einem Hauch von Gewürzen.
• Gaumen: Vollmundig und komplex, mit süssen Fruchtnoten, die auf die PX-Sherry-Reifung hindeuten, begleitet von der charakteristischen Torfigkeit von Caol Ila.
• Abgang: Lang und wärmend, mit anhaltenden rauchigen und fruchtigen Noten, die langsam verblassen.

Destillerie/Abfüller: Caol Ila ist eine renommierte Destillerie auf der schottischen Insel Islay, bekannt für ihre charakteristischen, torfigen Single Malts. Murray McDavid, gegründet 1996, ist ein unabhängiger Abfüller, der für seine sorgfältige Auswahl und Abfüllung von Single Malts ohne Kühlfiltration und Farbstoffe bekannt ist. Sie kombinieren traditionelle Reifungsmethoden mit innovativen Fassfinishes, um einzigartige Whisky-Erlebnisse zu schaffen.

Produktdetails:

• Hersteller: Murray McDavid
• Abfüller: Murray McDavid
• Alter: 11 Jahre
• Fasstypen: First Fill Pedro Ximénez Sherryfass
• Verpackung: Einzelflasche

Fakten: