Der Maccone Rosso17 Primitivo Puglia IGP von Cantina Angiuli Donato kommt mit dieser warmen, tieffruchtigen Süditalien-Energie ins Glas, die sofort nach „setz dich hin und genieß das Leben“ schmeckt. In der Nase dominieren dunkle Kirsche, Pflaume und ein Hauch Kakao, dazu eine feine würzige Note, die an sonnengewärmte Kräuter erinnert. Am Gaumen wird’s dicht, rund und richtig samtig, ohne je mastig zu wirken – eher so ein „oh wow, das läuft ja butterweich“-Moment. Die Frucht bleibt präsent, die Wärme trägt, und trotzdem hat er genug Spannung, um nicht ins Schwere abzurutschen. Kulinarisch ein Dream-Team zu gegrilltem Fleisch, Pasta al Ragù oder einer deftigen Caponata, die seine süditalienische Seele perfekt einfängt. Ein Rotwein wie ein kleiner Urlaub. Cheers to you!