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Anbaugebiet
Refrontolo, entlang der „Via dei Cru“ zwischen Conegliano und Valdobbiadene
Weinberghöhe
200/300 m ü. d. M.
Rebsorte
Glera 100 % SQNPI
Hektarertrag
13,5 t/ha
Traubenlese
Handlese
Weinbereitung
Schonende Pressung und Gärung bei kontrolliert niedriger Temperatur in Edelstahltanks
Sektveredelung
Nachgärung im Autoklaven bei 15 °C für 2–3 Monate
Druck: 5 bar
Perlage: Fein und anhaltend
Alkoholgehalt:
11,5 % vol
Restzucker: 14g/l
Speisenkombinationen:
Aperitif, leichte Vorspeisen, Gemüsevorspeisen, Fischgerichte
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 4 - Jul 9
US$40
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