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Dieser sortenreine Williams Edelbrand wurde aus im 2019 geernteten Birnen destilliert und anschliessend für 24 Monate in Stahlkannen ruhen gelassen.
Diese mit liebe eingemeischten Williamsbirnen stammen allesamt aus der Ortschaft Neukirch TG.
Beschreibung
Auge: Klar
Nase: Elegant, äusserst typisch, frisch sowie blumig in der Nase mit vollreifer Frucht und leichten Zitrusnoten.
Mund: Vollmundig am Gaumen, mit typischer Frucht und dezenter Würze im Abgang.
1 x 35cl Glas / 40%
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