Der CCU/30WT ist ein Eiscreme-Saucen-Maschine für Gastronomie. Vielseitig einsetzbar als Pasto-Turbinenkocher zum Kochen, Temperieren, Pasteurisieren und mehr. Mit einem mehrsprachigen Display, das 14 vorprogrammierte Zyklen und 10 programmierbare Produktionszyklen bietet. Die Maschine ist aus hochwertigen Materialien gefertigt und durchdacht konstruiert für eine zuverlässige Leistung.

Highlights:

• Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten von Kochen bis Gefrieren
• Mehrsprachiges Display mit 24 Zyklen
• Wasserkondensator für effizientes Kühlsystem
• Kompaktes Design mit den Maßen 550 x 650 x 1150 mm

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 550 x 650 x 1150 mm
• Leistung: Elektrisch 4,5 kW; 400/3N; 50 Hz

Ausstattung:

• 14 vorprogrammierte Zyklen
• 10 programmierbare Produktionszyklen

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Industrielle Küchen
• Eiscreme-Produktion

Lieferumfang:

• Eiscreme-Saucen-Maschine CCU/30WT
• Benutzerhandbuch
• Wartungsset