Ein sehr besonderer Wein für uns - vielleicht der älteste Müller-Thurgau, den Du je getrunken hast. Seit über 60 Jahren wurzeln sich die Reben tief in den Keuperboden. Diesem Terroir hat der Wein seinen seriösen und komplexen Stil zu verdanken. Diese werden dann direkt mit einer 80 Jahre alten Korbpresse epresst. Die Gärung findet in alten großen Holzfässern statt und nach 9 Monaten auf der Hefe wird gefüllt - Old school, wie es sein muss!

SPLIT

Der Wein sollte vor dem Trinken ein-,  zweimal vorsichtig auf den Kopf gedreht werden, um die Hefe, die ihm eine angenehme Frische verleiht, sanft zu verteilen. Ein locker fruchtiger, leicht frischer und komplexer Trinkgenuss.

LEGAL

Gutsabfüller: Weingut Weigand GbR | 97346 Iphofen 

Herkunftsland: Deutschland | Enthält Sulfite