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HACCP-Konzept für Metzger mit Checklisten & Schulung (USB)
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HACCP-Konzept für Metzger mit Checklisten & Schulung (USB)
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HACCP-Konzept für Metzger mit Checklisten & Schulung (USB)Professionelle Hygiene in der Fleischverarbeitung beginnt mit einem klaren Konzept: Dieses HACCP Paket fr Metzger vom Hygiene Netzwerk bietet Ihnen alle notwendigen Werkzeuge zur gesetzeskonformen Umsetzung inklusive verstndlicher Schulungsunterlagen, Vorlagen fr die Eigenkontrolle und Checklisten. Ideal fr Metzgereien & Fleischereibetriebe: Checklisten: Wareneingang, Temperaturberwachung, Schdlingskontrolle Schulungsmaterialien nach HACCP & 43 IfSG
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Professionelle Hygiene in der Fleischverarbeitung beginnt mit einem klaren Konzept:
Dieses HACCP-Paket für Metzger vom Hygiene Netzwerk bietet Ihnen alle notwendigen Werkzeuge zur gesetzeskonformen Umsetzung – inklusive verständlicher Schulungsunterlagen, Vorlagen für die Eigenkontrolle und Checklisten.
Ideal für Metzgereien & Fleischereibetriebe:
- Checklisten: Wareneingang, Temperaturüberwachung, Schädlingskontrolle
- Schulungsmaterialien nach HACCP & §43 IfSG (Infektionsschutzgesetz)
- Arbeitsanweisungen zur betrieblichen Umsetzung
- PowerPoint-Präsentation für Mitarbeiterschulungen
- Format: USB-Stick (8 GB)
Vorteile:
✔ Direkt einsetzbar – keine Vorkenntnisse erforderlich
✔ Praxisnah & leicht verständlich aufbereitet
✔ Unterstützt Eigenkontrolle & behördlich geforderte Dokumentation
Setzen Sie auf Fachkompetenz vom Hygiene Netzwerk – für mehr Sicherheit in Ihrer Metzgerei.
HACCP-Konzept für Metzger mit Checklisten & Schulung (USB)
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