Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Dailuaine 2007/2025 - 18 y.o. - 1st Fill Cognac Barrique #354552 - James Eadie

Besonderheiten: Diese limitierte Abfüllung von James Eadie präsentiert einen 18 Jahre alten Dailuaine Single Malt, der am 22. Februar 2007 destilliert und 2025 abgefüllt wurde. Nach seiner Reifung in First Fill Cognac Barrique Fässern (Fassnummer 354552) wurde der Whisky in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration abgefüllt, was seine Authentizität und Tiefe unterstreicht. Mit einer limitierten Auflage von nur 232 Flaschen ist dieser Whisky ein begehrtes Sammlerstück für Kenner und Liebhaber.

Tasting Notes:

• Nase: Frische Aromen von Apfel, Birne und Limette, begleitet von Heu und einem Hauch von Honig.
• Gaumen: Zunächst dominieren Limette und frische Pfirsiche, gefolgt von einer Kombination aus Meersalz und einer cremigen Textur, die an Haferkekse mit Butter und Honig erinnert.
• Abgang: Ein frischer Zitronenquark mit einem Hauch von Salz und Untertönen von Limette rundet das Geschmackserlebnis ab.

Destillerie/Abfüller: Die Dailuaine Distillery, gegründet 1851 in der schottischen Speyside, ist bekannt für ihre hochwertigen Single Malts, die häufig in Blends Verwendung finden. Der unabhängige Abfüller James Eadie, benannt nach dem schottischen Brauer James Eadie (1827–1904), der 1854 eine Brauerei gründete und ein eigenes Rezept für einen Blended Scotch Whisky besass, wurde 2015 von seinem Ur-Ur-Enkel Rupert Patrick wiederbelebt. James Eadie spezialisiert sich auf Cask Finish, Single Cask und Small Batch Abfüllungen von Single Malt und Single Grain Scotch Whiskys, wobei alle Whiskys in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration abgefüllt werden.

Produktdetails:

• Hersteller: James Eadie
• Abfüller: James Eadie
• Alter: 18 Jahre
• Fasstypen: First Fill Cognac Barrique Finish
• Verpackung: Tube

Fakten: