Wie es einmal war. Wir stehen früh morgens auf und wählen die besten Tomaten einzeln von Hand aus. Wir waschen sie und machen ein einziges Püree mit der einzigen Zugabe von Salz. Wir lassen die Stunden vergehen, während der Topf rumpelt, und ordnen dann die Gläser sorgfältig an, bevor wir sie füllen und für den Winter aufbewahren.

HANDARBEIT MIT LIEBE

So haben es unsere Großeltern gemacht und so machen wir es auch heute noch, teils aus Nostalgie, teils aus Geschmack, teils weil wir auf den unübertroffenen Geschmack von handwerklich hergestelltem Püree nicht verzichten können.

Jede Flasche enthält 680 g Tomatenpüree