Der CHINA/1S ist ein Wok-Herd für professionelle Küchen. Dieses Modell zeichnet sich durch einen Reihen-Wokbrenner mit einem Durchmesser von 290 mm und einer Leistung von 21,44 kW aus. Die tiefgezogene und wasserdichte Kochfläche ermöglicht eine effektive Wasserführung zur Kühlung der Platte. Seitlicher Wasserablauf mit integriertem Überlauf bietet praktische Handhabung und Sicherheit.

Highlights:

• 1 leistungsstarker Reihen-Wokbrenner
• Tiefgezogene, wasserdichte Kochfläche
• Seitlicher Wasserablauf mit Überlauf
• Unabhängige Steuerventile für präzise Kontrolle
• Einfacher Anschluss (Gas 1/2 Zoll)

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 600 x 630 x 760 mm
• Leistung: Gas-Heizleistung 18.435 kcal/h

Ausstattung:

• Reihen-Wokbrenner Ø 290 mm (21,44 kW)
• 1 Steuerventil pro Brenner
• Seitlicher Wasserablauf mit Überlauf
• Anschluss (Gas 1/2)
• Fettauffang

Einsatzbereich:

• Professionelle Küchen
• Gastronomie
• Restaurants mit asiatischer Küche

Lieferumfang:

• Wok-Herd CHINA/1S
• Anschlusszubehör
• Bedienungsanleitung