Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Waterford Single Farm Origin - Broomlands 1.1

Besonderheiten: Dieser irische Single Malt Whisky stammt aus der "Single Farm Origin"-Serie der Waterford Distillery und repräsentiert das Terroir der Broomlands-Farm. Der Whisky wurde aus 100% irischer Gerste destilliert und in einer Kombination aus frischen, hochwertigen Eichenfässern gereift, darunter 41% First-Fill-Bourbonfässer, 37% französische Eichenfässer, 11% Virgin Oak und 11% Fässer, die zuvor mit süssem, verstärktem Wein (Vin Doux Naturel) belegt waren. Abgefüllt wurde er im Februar 2020 mit einem Alkoholgehalt von 50% ohne Zusatz von Farbstoffen oder Kühlfiltration.

Tasting Notes:

• Nase: Einladende Aromen von frisch gebackenen Keksen, begleitet von zarten Malznoten, floralen Akzenten, Zitrusfrüchten, milder Schokolade und einem Hauch von Heu.
• Gaumen: Eine harmonische Mischung aus floralen Noten, saftigen Früchten und Schokoladenkuchen, untermalt von feinen Gewürznoten wie Nelken und Zimt, die eine angenehme Wärme verleihen.
• Abgang: Ein langanhaltender Nachklang, in dem die Malznoten erneut präsent sind, während die Gewürze sanft und wärmend ausklingen.

Destillerie/Abfüller: Die Waterford Distillery, gegründet im Jahr 2015, hat sich auf die Herstellung von Single Malt Whiskys spezialisiert, die den Einfluss des Terroirs betonen. Mit einem Fokus auf Transparenz und Rückverfolgbarkeit verwendet die Distillery ausschliesslich irische Gerste und experimentiert mit verschiedenen Fassarten, um die Vielfalt der Aromen zu erkunden.

Produktdetails:

• Hersteller: Waterford Distillery
• Abfüller: Originalabfüllung
• Alter: Unbekannt
• Fasstypen: First-Fill-Bourbonfässer, französische Eichenfässer, Virgin Oak, Fässer mit süssem, verstärktem Wein (Vin Doux Naturel)
• Verpackung: Standardflasche

Fakten: