Der KIT-KERNFUHLER-OFEN-20x-GN-1/1-20x-GN-2/1-CS201-202 ist ein vielseitiger Ofen, der speziell für die Gastronomie und das Catering entwickelt wurde. Dieses Modell bietet eine hohe Kapazität und Flexibilität, dank der Kompatibilität mit GN 1/1 und GN 2/1 Behältern. Die robuste Konstruktion aus Edelstahl AISI 304 garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung. Der Ofen unterstützt ein effizientes Feuchtigkeitsmanagement und autoreversierende Turbinen, die eine gleichmäßige Wärme- und Luftverteilung sicherstellen.

Highlights:

• Zwei Größen der Gastronorm Behälter kompatibel
• Hochwertiger Edelstahl AISI 304
• Autoreversierende Turbinen für optimale Luftführung
• Automatische Befeuchtung
• Geeignet für große Küchen und Catering-Events

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 920 x 830 x 1760 mm
• Innenraum (B x T x H): 700 x 620 x 1400 mm
• Leistung: Gas-Heizleistung 17.200 kcal/h; Elektrisch 1,2 kW; 400/3N; 50 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl AISI 304; geschweißte Struktur, abgerundete Ecken, Ablauf am gestanzten Boden
• Luftführung: 2 Turbinen, autoreversierend
• Feuchtigkeitsmanagement: Automatische Befeuchtung
• Aufnahme/Kompatibilität: EN-600x400
• Einschubabstand: 67 mm

Ausstattung:

• Gestanzte GN-Schienen
• Energieeffiziente LEDs
• Digitale Steuerung
• Isolierte Doppeltüren
• Not-Aus-Schalter

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Catering
• Großküchen
• Hotellerie

Lieferumfang:

• KIT-KERNFUHLER-OFEN-20x-GN-1/1-20x-GN-2/1-CS201-202
• 1 Set GN-Behälter
• Anschlusskit
• Bedienungsanleitung