An Südtirols Weinstraße Nr. 1 gelegen. Leicht zu finden und leicht zu lieben. Sie werden sehen, das Weingut Ritterhof in Südtirol wird Sie begeistern. Es ist ein Weingut in Südtirol, das verbindet. Ein Weingut in Südtirol für Weinliebhaber und -kenner. Aber auch ein Weingut in Südtirol für den normalen Mann und die normale Frau, für uns und für Sie. Im Weingut Ritterhof in Südtirol sind Tradition und Moderne zuhause. Altbekannte Südtiroler Weine aber auch neue Kreationen finden sich in diesem Weingut in Südtirol.

Die Vernatsch Trauben reifen nördlich von Bozen, im Herzen des St. Magdalener-Gebiets, auf 450 Metern Meereshöhe. Die über 40 Jahre alten Vernatsch Rebstöcke sind auf traditionelle Pergel gezogen. Die wärmespeichernden, steilen, kargen und felsigen Porphyrböden bilden die Grundlage für das Heranreifen der Trauben dieses besonderen Weines. Nach traditioneller und temperaturkontrollierter Maischegärung bei 25°C erfolgt die Lagerung und Reifung im großen Holzfass.