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Syren Safran Selecta | gemahlen, rein | Iran | 10 g
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Syren Safran Selecta | gemahlen, rein | Iran | 10 g
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Syren Safran Selecta | gemahlen, rein | Iran | 10 gSafran ist eine Krokusart welche im Herbst blht. Die Hauptanbaugebiete sind Spanien oder Iran. Jede Krokusblte hat 3 Fden getrocknet werden diese zum hervorragenden Gewrz. Die blhenden Krokusse werden jeweils am frhen Morgen gepflckt. Anschliessend werden in Handarbeit die einzelnen Fden gezogen und zum Trocken ausgelegt. Die getrockneten Safranfden werden dann schonend gemahlen. Safranpulver kann vielseitig in der Kche eingesetzt werden. Zum Wrzen
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Safran ist eine Krokusart welche im Herbst blüht. Die Hauptanbaugebiete sind Spanien oder Iran. Jede Krokusblüte hat 3 Fäden - getrocknet werden diese zum hervorragenden Gewürz. Die blühenden Krokusse werden jeweils am frühen Morgen gepflückt. Anschliessend werden in Handarbeit die einzelnen Fäden gezogen und zum Trocken ausgelegt. Die getrockneten Safranfäden werden dann schonend gemahlen. Safranpulver kann vielseitig in der Küche eingesetzt werden. Zum Würzen und Färben des spanischen Nationalgerichtes Paella für Suppen, Saucen, Fisch und nicht zuletzt wie im Kinderlied erwähnt Kuchen.
ISO Cat 1, ""Syren""
Info
ISO Cat 1
Produzent: Verdú Cantó Saffron Spain S.L.
Herkunft: Spanien
Aufbewahrung: ungekühlt
Syren Safran Selecta | gemahlen, rein | Iran | 10 g
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