Ruinart Blanc de Blancs ist von großer aromatischer Kraft und besitzt die unversehrte Reinheit der Chardonnay-Rebsorte, aus denen er zu 100 % hervorgegangen ist. Hier vereinen sich vor allem die Premiers Crus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. 

Falstaff 94 Punkte: Helles Grüngelb, sehr feines anhaltendes Mousseux. Mit einem feine Hauch von Biskuit unterlegte gelbe Apfelfrucht, Nuancen von frischen Quitten, zart nach Haselnuss, mineralischer Touch. Stoffig, gute Komplexität, fruchtsüße gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Pfirsich und Ananas, zarter Blütenhonig im Abgang, ein eleganter Speisenbegleiter, vinös und gut anhaftend.

James Suckling 93 Punkte: This Champagne has a strong following and it's easy to see why with the attractive ripe chardonnay fruits delivering white and yellow peach, mango, nectarine and lemon cream aromas and flavors. Smooth, sorbet-like palate. Drink now.