Der Grüne Veltliner Ried „Schafflerberg“ BIO 2022 vom Weingut Leth ist ein kraftvoller, tiefgründiger Wein mit viel Struktur und Eleganz. Die Lage Schafflerberg bringt einen Veltliner hervor, der durch seine mineralische Spannung, präzise Frucht und feine Würze beeindruckt. In der Nase finden sich Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel, etwas Grapefruit und ein Hauch von Tabak und weißem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich dicht, mit saftigem Schmelz, gut eingebundener Säure und langem, salzig-mineralischem Nachhall.

Ein Veltliner mit Anspruch und Reifepotenzial, ideal zu gehaltvoller Küche: etwa zu Kalbfleisch, gebratenem Fisch, Pilzgerichten oder aromatischen Käsesorten. Ein großartiger Lagenwein, der Tiefe und Finesse gekonnt miteinander verbindet.