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Für die Limonata BIO verwendet Tomarchio ausschliesslich den Saft der «Limone di Siracusa IGP». Diese Zitrusfrucht, die nur in Siracusa angebaut und von Hand geerntet wird, zeichnet sich durch einen Saft aus, der reich an Vitamin C und Zitronensäure ist, natürlich frisch und ausgewogen mit einer Schale, die reich an ätherischen Ölen ist. Kombiniert mit Wasser von den Hängen des Ätna verleiht es seinen Liebhabern intensive Aromen und einen unverwechselbaren Geschmack, angenehm säuerlich und erfrischend.
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