Der Langhe Barbera DOC von Matteo Ascheri ist ein authentischer Vertreter aus dem Herzen des Piemont – saftig, kraftvoll und doch elegant. Rubinrot im Glas, entfaltet er Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch Veilchen, begleitet von feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und rund, mit präsenter, aber gut eingebundener Säure, reifer Frucht und weichen Tanninen. Der Abgang ist harmonisch und anhaltend. Ein vielseitiger Barbera, der wunderbar zu Pasta mit Ragù, gegrilltem Gemüse oder einem Stück gereiftem Parmesan passt.