Dieses Couvert enthält 12 Blatt. Mit seiner Stärke von bloss 0.000125 mm zergeht es förmlich auf der Zunge des Feinschmeckers. Eignet sich hervorragend zur Dekoration Ihrer Speisen und kann sowohl in der kalten (z.B. Pralinen) wie auch in der warmen Küche verwendet werden.

Anwendung
Die feinen Blätter am besten mit einem feinen Pinsel aus Synthetikhaaren auftragen: Dazu den Pinsel auf einer Oberfläche aus Kunststoff streichen und damit elektrostatisch aufladen. Danach kann das Blattgold mit dem Pinsel entnommen werden. Nicht direkt mit den Händen anfassen - das hauchdünne Blatt würde Ihnen dann einfach an den Fingern kleben bleiben!
Mit dem Pinsel kann dann das Blatt auf die anzubringende Oberfläche übertragen werden. Diese sollte dabei leicht feucht bzw. klebrig sein, damit das Gold haften bleibt. Wenn das Blatt nicht halten will, kann zur Not mit etwas Honig, Zuckerwasser oder Likör nachgeholfen werden.

Weitere Informationen zu Gold und Silber finden Sie auf der Übersichtsseite «Gold | Silber».

1 Couvert à 12 Blatt à je 50×50 mm
22 Karat
Produzent: J. G. Eytzinger GmbH
Herkunft: Deutschland
Aufbewahrung: ungekühlt