Der Reifeschrank-850-Liter ist ein belüfteter Reifeschrank mit einer Tür speziell für die Käseveredelung. Er verfügt über ein Volumen von 850 Litern und die Temperatur lässt sich zwischen -3° und +35° einstellen. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, zeichnet er sich durch seine Robustheit und Hygiene aus. Der integrierte Luftbefeuchter sorgt für optimale Luftfeuchtigkeit, welche essentiell für die Käsereifung ist.

Highlights:

• Monocoque-Chassis aus Edelstahl AISI 304
• Leisten und Schienen aus Edelstahl für dauerhafte Nutzung
• Regulierbare Temperatur von -3° bis +35° für verschiedene Reifestadien
• Integrierter Luftbefeuchter zur optimalen Feuchtigkeitsregulierung
• Kältemittelgas R134, umweltfreundlich und effizient

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 790 x 1095 x 2025 mm
• Leistung: Elektrisch 0,7 kW; 230/1N; 50 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl AISI 304; verzinkter Stahl hinten

Ausstattung:

• Monocoque-Chassis aus Edelstahl
• Leisten und Schienen aus Edelstahl

Einsatzbereich:

• Professionelle Käsereifung
• Anwendbar für Käsearten, die verschiedene Reifestadien benötigen

Lieferumfang:

• 8 Paar Führungen
• 8 Kunststoffgitter 2/1