Goldgelb. Das Bouquet ist angenehm reichhaltig, vor allem die intensiven Noten von Akazienblüten, Geißblatt und mineralischen Anklängen treten hervor. Am Gaumen zeigt er einen guten Körper, er ist lebendig und angenehm fein.

Der Greco di Tufo DOCG "Goleto" von Tenute Capaldo ist von einem magischen Ort inspiriert: der Abtei von Goleto. Die aus dem 12. Jahrhundert stammende und durch das Erdbeben von 1980 teilweise zerstörte Kirche ist auch heute noch ein Symbol für Irpinia, das seine wunderbare zeitlose Schönheit bewahrt hat. Die griechischen Trauben, aus denen der "Goleto" hergestellt wird, stammen aus ausgewählten Weinbergen und werden je nach den Wetterbedingungen des Jahres von Hand geerntet. Ein Jahr lang teils in Barriques, teils in Eichenfässern und teils in Amphoren gereift, ist er eine Hommage an den Charme und die Geschichte Irpiniens, reich und authentisch in jeder Ecke.

Hervorragend zu Fischgerichten, besonders gut zu Hauptgerichten und Schalentieren.

Sulfite

Greco di Tufo

Barricato

Elegante

Legno

Monovitigno

Italien

Formelles abendessen

Kampanien

Krustentiere

Hauptspeisen mit fisch

Weiß