Die Kewpie Mayonnaise Japanischer Art in der 2,4-Liter-Flasche ist eine beliebte Wahl in der Gastronomie und bei Liebhabern der japanischen Küche. Diese Mayonnaise zeichnet sich durch ihre cremige Textur und ihren reichen, umami-betonten Geschmack aus, der durch die Verwendung von ausschließlich Eigelb und einer speziellen Essigmischung erreicht wird.

Zutaten: 

Pflanzenöl (Rapsöl und/oder Sojaöl), Eigelb, Essig (z. B. Branntweinessig, Apfelessig, Rotweinessig), Salz, Zucker, Senfpulver, Aroma (enthält Senf), Geschmacksverstärker (z. B. Mononatriumglutamat, E621)

Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 2857 kJ / 694 kcal
• Fett: 74 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 6,6 g
• Kohlenhydrate: 4,1 g
• davon Zucker: 1,8 g
• Eiweiß: 1,9 g
• Salz: 2,5 g

Allergenhinweis: Dieses Produkt enthält Ei und Senf.

Herkunft: Japan