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Brillat-Savarin | Weichkäse | Burgund | 200 g
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Brillat-Savarin | Weichkäse | Burgund | 200 g
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Brillat-Savarin | Weichkäse | Burgund | 200 gDieser Weichkse ist nach Jean Anthelme Brillat Savarin, dem franzsischen Gastrosophen benannt. Er hat als Richter zu Beginn des 19. Jahrhunderts seiner Leidenschaft Kochen mehrere Bcher gewidmet. Der kleine, Doppelrahm Weichkse hat charakteristisch eine flaumige, weisse Rinde. Heute wird der Kse in der Region Burgund in Frankreich hergestellt. Die Konsistenz sehr cremig. Der Geschmack ist sahing. Info Tier: Kuh Milchart: pasteurisiert Ksetyp: Weichkse
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Dieser Weichkäse ist nach Jean Anthelme Brillat-Savarin, dem französischen Gastrosophen benannt.
Er hat als Richter zu Beginn des 19. Jahrhunderts seiner Leidenschaft Kochen mehrere Bücher gewidmet. Der kleine, Doppelrahm-Weichkäse hat charakteristisch eine flaumige, weisse Rinde. Heute wird der Käse in der Region Burgund in Frankreich hergestellt.
Die Konsistenz sehr cremig. Der Geschmack ist sahing.
Info
Tier: Kuh
Milchart: pasteurisiert
Käsetyp: Weichkäse
Herkunft: Frankreich
Aufbewahrung: gekühlt
Brillat-Savarin | Weichkäse | Burgund | 200 g
Item no
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