Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Ukiyo Japanese Yuzu Citrus Gin

Besonderheiten: Ukiyo Japanese Yuzu Citrus Gin wird in der Ukiyo Distillery in Chiba, Japan, gefertigt. Die Abfüllung kombiniert Wacholder mit einer Auswahl an Botanicals, darunter Yuzu-Zitrusfrucht, Bitterorange und Koriander, um einen einzigartigen Geschmack zu kreieren. Die Basis des Gins bildet lokal angebaueter Reis, der zunächst zu Shochu destilliert wird. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % und einem Volumen von 700 ml handelt es sich um eine Originalabfüllung der Marke Ukiyo. Diese Herstellungsmethode ermöglicht die Entfaltung regionaler Aromen.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase eröffnen sich frische Aromen von Yuzu und Bitterorange, verfeinert mit einem Hauch von Wacholder.
• Gaumen: Am Gaumen vereinen sich Zitrusfrüchte und herbe Noten, wobei der Koriander eine dezente Würze beisteuert.
• Abgang: Der Abgang ist mild und hinterlässt fruchtige Citrusnoten, die den Gaumen erfrischen.

Destillerie/Abfüller: Die Ukiyo Distillery legt grossen Wert auf die Verwendung hochwertiger, lokaler Zutaten und traditionelle Herstellungsverfahren. Ukiyo Spirits, der Hersteller, nutzt regionalen Reis, der zu Shochu verarbeitet wird, um die geschmackliche Basis des Gins zu garantieren. Diese Herangehensweise bietet eine authentische und qualitativ hochwertige Spirituose. Die Kombination aus lokalen Botanicals und sorgfältiger Destillation reflektiert die Kultur und Tradition Japans.

Fakten: