Eine zartrosa Farbe, glänzend im Glas, mit einer feinen Perlage. Intensive Nase, in der sich Noten von Himbeeren und Kirschen mit Anklängen an Brotkruste verbinden. Elegant, frisch und cremig am Gaumen dank einer zarten Spritzigkeit.

Dieser elegante Spumante Metodo Classico Brut Rosé "Gioì" aus dem Jahrgang 2017 wird aus reinen Aglianico-Trauben hergestellt. Der Grundwein wird in Edelstahltanks vinifiziert und nach der Schaumbildung in der Flasche verbleibt er mindestens 24 Monate auf der Hefe, bevor er degorgiert wird. Ein Rosé-Schaumwein aus der wichtigsten roten Rebsorte des Gebiets, der durch seine köstlichen Aromen und seine Cremigkeit bei der Verkostung besticht.

Ein hervorragender Schaumwein zum Aperitif, der zu Thunfisch-Sashimi, Rindertartar und sogar zu einem Käsekuchen zum Dessert passt.

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