Der DPA/BSV12 ist ein Bain-Marie-Becken, trocken belüftet, für die Gastronomie. Es ist ideal für ein gleichmäßiges Wärmen und Warmhalten von Speisen durch eine Umluftheizung, die eine homogene Wärmeverteilung sicherstellt. Das Becken ist aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt und bietet gestanzte GN-200 mm Schalen mit abgerundeten Ecken. Die robuste Konstruktion umfasst eine obere Ablage mit einer Stärke von 1,5 mm und abgerundeten Kanten.

Highlights:

• Umluftheizung für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Robuste Edelstahlkonstruktion AISI 304
• Gestanzte GN-200 mm Becken mit abgerundeten Ecken
• Obere Ablage mit 1,5 mm Stärke und abgerundeten Kanten
• Temperaturbereich von +65° bis +90° C

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 1125 x 700 x 380 mm
• Leistung: Elektrisch 1,1 kW; 230/1N; 50-60 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl AISI 304; Obere Ablage 1,5 mm, abgerundete Kante, Gestanztes Becken GN-200 mm, abgerundete Ecken
• Luftführung: Umluftheizung mit gleichmäßigem Luftstrom

Ausstattung:

• Gestanztes GN-200 mm Becken
• Obere Ablage mit abgerundeten Kanten

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Buffetbereiche
• Catering

Lieferumfang:

• DPA/BSV12 Bain-Marie-Becken, trocken belüftet, 3x GN 1/1