Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 55% | Ohne Farbstoff

Killowen Signature Rum & Raisin Batch 2 0,5 l

Besonderheiten: Diese zweite Edition des Killowen Rum & Raisin ist ein sorgfältig zusammengestelltes Vatting aus verschiedenen Fassarten: Killowen Dark Rum Fässern und Pedro Ximénez Sherry Casks. Der Rum reifte zunächst in Ex-Bourbon Barrels, bevor der fünf Jahre alte Single Malt Whiskey aus einer Nachbar-Destillerie im County Louth in einem 120-Liter-Sherryfass nachlagerte. Mit 660 Flaschen ist Batch 2 etwas umfangreicher als das erste Release, wobei trotz des jungen Alters die hohe Qualität konstant gewahrt bleibt.

Tasting Notes:

• Nase: Frischer Apfelsaft, dezente Melasse, warme Anklänge von Christmas Pudding
• Gaumen: Grüner Apfel mit braunem Zucker, getrocknete Früchte, Rumnoten, Kokosnuss und Vanille
• Abgang: Langanhaltend mit kandiertem Apfel und würzigen Nuancen

Destillerie/Abfüller: Killowen Whiskey stammt aus Irland, genauer aus einer kleinen Destillerie im County Louth, die für ihre hochwertigen Craft-Whiskeys bekannt ist. Brendan, der Eigentümer, legt großen Wert auf handverlesene Fässer und sorgfältige Reifungsprozesse, wodurch charaktervolle und komplexe Abfüllungen entstehen. Der Vertrieb in der Schweiz erfolgt über die Haromex Development GmbH.

Produktdetails:

• Hersteller: Killowen Distillery
• Abfüller: Haromex Development GmbH
• Fasstypen: Ex-Bourbon Barrel, Pedro Ximénez Sherry Cask (120 Liter)
• Verpackung: 0,5 Liter Flasche

Fakten: