Das Salt Mushroom von Nicolas Vahé ist eine besondere Salzmischung für alle, die Tiefe, Umami und feine Erdigkeit lieben. Hochwertiges Meersalz wird mit sorgfältig ausgewählten, getrockneten Pilzen kombiniert und verleiht deinen Gerichten eine intensive, aromatische Note.
Ob zu Huhn, Fleisch, Pasta oder Risotto – dieses Salz hebt einfache Gerichte auf ein neues Niveau. In der eleganten Keramikmühle lassen sich die Zutaten frisch mahlen, wodurch die natürlichen Öle der Pilze freigesetzt werden und sich das volle Aroma optimal entfalten kann. Ein echtes Must-have für die kreative Alltagsküche und für Feinschmecker, die das Besondere suchen.

Details
Produktname: Salt Mushroom
Marke: Nicolas Vahé
Geschmack: Würzig, erdig, intensiv
Verwendung: Ideal für Fleisch, Geflügel, Pasta, Risotto und Gemüse
Besonderheit: Keramikmühle für besonders feines Mahlen und volles Aroma

Inhaltsstoffe
Meersalz (Trennmittel E535), getrocknete Champignons-Mischung 3,26 %, gelbe Trockenpilze (Suillus granulatus, Suillus luteus), Austernseitlinge (Pleurotus ostreatus), Judasohren (Auricularia polytricha), Steinpilze (Boletus edulis, Boletus aereus, Boletus pinicola, Boletus reticulatus), natürliches Aroma, Farbstoff: Karamell, Wasser.
Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sulfiten enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Energie: 38 kJ / 9 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 1,04 g
Salz: 97 g