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Kochkurs Wild & Co - aus dem Wald auf den Teller
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Kochkurs Wild & Co - aus dem Wald auf den Teller
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Kochkurs Wild & Co - aus dem Wald auf den TellerIn diesem Kurs geht es um Wild. Wir bereiten mit Euch verschiedene Teile von Reh, Hirsch und Wildschwein auf verschiedene Arten zu und klren, was zu beachten ist, damit der wilde Braten nicht zu trocken gert. Zu den Wildgenssen bereiten wir Beilagen wie z. B. Selleriepree und Sauce zu, denn mit der passenden Umrahmung schmecken die wilden Kstlichkeiten gleich noch einmal so gut. Selbstverstndlich gibt es zum Abschluss ein Dessert, lasst Euch
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In diesem Kurs geht es um Wild. Wir bereiten mit Euch verschiedene Teile von Reh, Hirsch und Wildschwein auf verschiedene Arten zu und klären, was zu beachten ist, damit der wilde Braten nicht zu trocken gerät. Zu den Wildgenüssen bereiten wir Beilagen wie z.B. Selleriepüree und Sauce zu, denn mit der passenden Umrahmung schmecken die wilden Köstlichkeiten gleich noch einmal so gut.
Selbstverständlich gibt es zum Abschluss ein Dessert, lasst Euch überraschen
Der Abend beinhaltet einen Aperitif und Gruß aus der Küche, Lebensmittel, Kochschürzen und Getränke
- Dauer 3 bis 4 Stunden
- Kosten 110€ pro Person
- Teilnehmerzahl 10-18 Personen
- Anmeldung erforderlich
Kochkurs Wild & Co - aus dem Wald auf den Teller
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