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Das Bio-Öl der Ölmühle stammt von Olivenbäumen, die auf Böden ohne jegliche chemisch abgeleitete Schädlingsbekämpfungsverfahren angebaut werden. Es wird durch mechanische Verfahren gewonnen, ohne Zugabe jeglicher Produkte, nicht raffiniert und nicht gefiltert. Das fruchtige Aroma mittlerer Intensität ist perfekt ausbalanciert zwischen bitteren und würzigen Noten. Sein Duft wertet jede Rohware auf, ohne ihren Geschmack zu überdecken.
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