Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv und komplex, mit reichen Anklängen an rote Früchte und würzigen Noten. Am Gaumen ist er weich, frisch und mit samtigen Tanninen. Ausgewogen und beharrlich.

Montepulciano ist eine der wichtigsten Rebsorten auf der gesamten Halbinsel und ergibt Weine von großer Ausdruckskraft. Vor allem, wenn er nur im Stahl ausgebaut wird, kann er sowohl frisch als auch tiefgründig sein, wie der Montepulciano d'Abruzzo DOC "Apollo" der Kellerei Ausonia, ein Wein mit einem außergewöhnlichen Profil, der sowohl den Gelegenheitstrinker als auch den anspruchsvollsten Liebhaber erfreut.

Hervorragend zu aufwendigen ersten Gängen, aber auch zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch und reifem Käse.

Sulfite

Montepulciano d’Abruzzo

Complesso

Fresco

Morbido

Speziato

Italien

Zwangloser anlass

Unabhängige Winzer

Abruzzen

Antipasti vom Land

Gereifter Käse

Vorspeisen vom land

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Rot