HEREDIA
E' l'unità di misura usata in campo agricolo a partire dall'antica civiltà latina fino ai giorni nostri, 'heredium' così si chiamava primitivamente la porzione di terra assegnata per particolari meriti e trasmessa per via ereditaria.

Sono stati selezionati diversi cloni poco produttivi e con grappoli spargoli che presentano una maturazione omogenea, indispensabile per ottenere un vino di grande qualità.

Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli
Profumo: elegante, sensazioni di pera e fiori di acacia
Sapore: un vino di corpo, secco, intensa e persistente mineralità

Abbinamenti: ottimo l'abbinamento con carni, primi piatti eleganti.
Grado alcolico: 13,5 %
Temperatura di servizio: 12° C