Het vlaggenschip van wijnhuis Les Vignerons du Narbonnais. Een waar kroonjuweel afkomstig van de oogverblindende wijngaarden in de Languedoc Roussillon. Wij komen superlatieven tekort bij het proeven van Jeanette Inevitable Chardonnay Reserve. Het is een feest vanaf de eerste slok tot de allerlaatste druppel. Hoewel Languedoc Roussillon vroeger bekend stond om haar saaie massawijnen, is het tij inmiddels gekeerd. Het levende bewijs is deze Jeanette Inevitable Chardonnay Reserve, welke allesbehalve een saaie massawijn is.

De wijngaarden van Jeanette Inevitable Chardonnay Reserve

Les Vignerons du Narbonnais heeft een enorme hoeveelheid wijngaarden tot haar beschikking. Dit komt omdat zij een coöperatie is, welke al actief is vanaf halverwege de jaren 30. Inmiddels kent zij meer dan 330 leden die allemaal hun eigen wijngaarden in bezit hebben. Hierdoor heeft zij de beschikking tot een astronomische hoeveelheid druiven. Daarom kunnen zij de chardonnay druiven streng selecteren en komen alleen de mooiste exemplaren in Jeanette Inevitable Chardonnay Reserve.

Indrukken van Jeanette Inevitable Chardonnay Reserve

Echte Chardonnay liefhebbers zullen op het puntje van hun stoel zitten. Deze witte wijn heeft namelijk alle aspecten van een perfect glas chardonnay wijn. De wijn rijpt lange tijd op nieuw frans eiken. Doordat het hout nieuw is geeft het ontzettend veel smaak af aan Jeanette Inevitable Chardonnay Reserve. Dit valt meteen de ontdekken wanneer je je neus in het glas steekt. Sterke vanille en krachtig hout spelen evenwichtig met elkaar. Een toets van gebrande noten en perzik maakt de wijn compleet. De smaak is een romig paradijs, waarbij elke slok voor een glimlach op je gezicht zorgt. Je proeft zoveel complexiteit! noten, hout, vanille, toast, kruidigheid en ga zo maar door. Een hout-gelagerde chardonnay welke ongetwijfeld jouw nieuwe lievelingswijn wordt.