Producent
● Rivera is een gerenommeerde familieproducent uit Andria, opgericht in 1940. Zij behoren tot de modernisatoren van Castel del Monte en specialiseren zich in inheemse druivenrassen zoals Nero di Troia, Bombino Bianco en Moscato di Trani. Hun focus ligt op frisheid en het weerspiegelen van het terroir. De hooggelegen kalkplateaus van Noord-Puglia geven hun wijnen een karakteristieke spanning en verfijning.

Eigenschappen
● Deze wijn biedt aroma’s van donker fruit, kruiden en mediterrane invloeden, aangevuld met subtiele houttonen.
● De smaak is rond en warm van structuur.
● De afdronk is aromatisch en langdurig.

Druiven
● Negroamaro
● Malvasia Nera

Stijl
● Een warme, klassieke wijn binnen de Salice Salentino DOC-categorie.