Het pronkstuk van Portugees wijnhuis Terra d’ Alter. Op de wijngaarden in Alentejo, een groot wijngebied in de zuidelijke helft van Portugal, groeien de druiven voor deze Telhas Tinto. Ditmaal niet een van de indrukwekkende inheemse druivenrassen maar twee internationaal bekende allrounders. De Terra d’Alter Telhas Tinto bestaat voor 95 procent uit de Syrah druif. Dat belooft een karaktervolle wijn te worden. Bijzonder voor deze wijn is dat hij ook 5 procent Viognier bevat. Inderdaad, een witte druif. Doordat Terra d’ Alter een klein percentage toevoegt aan deze Telhas Tinto, wordt de wijn frisser en vriendelijker. Het volle en kruidige, zit zeker nog in de wijn, maar hierdoor wordt de wijn lekker aangenaam om te drinken, op elk moment van de dag.

De beste kwaliteit druiven voor Terra d’Alter wijnen

Terra d’Alter werd opgericht in 2004 toen 2 familiebedrijven met een lange wijntraditie samenkwamen en zich bij de Australische wijnmaker Peter Bright voegden. Ze zijn gevestigd in de Alto Alentejo (het hogere en koelere deel van de Alentejo) en kweken de wijnstokken duurzaam met lage opbrengsten, om ervoor te zorgen dat Peter de druiven van de beste kwaliteit krijgt in de wijnmakerij. Peter is van oorsprong Australisch en combineert zijn jarenlange ervaring met de Portugese wijntraditie. Met als resultaat fantastische wijnen gevuld met fruit.

Het vinificatieproces van Terra d’Alter Telhas Rood

Voordat de wijn wordt gebotteld rijpt deze eerst nog op eikenhouten vaten. Maar liefst 24 maanden komt deze wijn tot rust in de kelders van Terra d’ Alter. En het resultaat mag er wezen. De geur is simpelweg fantastisch. Je krijgt dorst en je wil deze Telhas Tinto opdrinken. Wat opvalt in de geur is dat de weelderige geur van viooltjes enorm de boventoon voert. Dit komt met name door de toevoeging van de Viognier aan deze wijn. Daarnaast ruik je ook duidelijk de kruiden die de Syrah geeft aan deze Portugese rode wijn. Neem een slok en je weet het zeker: dit is lekker! Rijpheid en kruidigheid gaan uitstekend hand in hand met elkaar in deze Terra d’Alter Telhas Tinto. Wals de rode wijn nogmaals door je mond en het vanille en het hout komt los. Wauw! Deze wijn is er zeker een die je niet mag en wilt missen!