Met de Kaassnijmachine BlockBuster® Rood werk je snel en gecontroleerd bij het snijden van grote hoeveelheden kaas. In korte tijd maak je strakke kaasblokjes voor salades, pizza’s of proeverijen. Dankzij het slimme snijsysteem ontstaat er minder snijverlies en kies je eenvoudig uit drie vaste blokjesformaten van 8, 16 of 24 millimeter. Een betrouwbare keuze voor professioneel gebruik waar efficiëntie en presentatie samenkomen.

Waarom dit de ideale kaassnijmachine voor je is:

• Blokjes snijden in vaste formaten: Je werkt nauwkeurig en kiest zelf het formaat dat past bij jouw toepassing.
• Onderhoudsvriendelijk: Onderdelen zijn eenvoudig los te halen en het snijblok mag in de vaatwasser.
• Breed inzetbaar en veilig: Geschikt voor zachte en halfharde kazen zoals feta, bergkaas en jong belegen Gouda.
• Herkenbare BOSKA-uitstraling: Met gegoten aluminium onderdelen en het kenmerkende design van de 1896 collectie.

De snijdraden zijn afzonderlijk te vervangen en opnieuw te spannen, zodat je zonder onderbreking kunt doorwerken. Werk je regelmatig met verschillende blokjesgroottes, dan zijn extra snijramen handig om snel te wisselen tussen formaten. Zo blijf je tempo houden, ook op drukke momenten.

Goed om te weten: deze kaassnijmachine werkt met snijdraad in plaats van messen. Dat maakt het gebruik extra veilig en toegankelijk. Iedereen kan ermee werken, ook zonder ervaring.