Crash Nitro Kart is een kart-racegame waarin Crash Bandicoot en andere bekende personages het tegen elkaar opnemen in snelle, kleurrijke races. Het verhaal draait om een buitenaardse keizer die racers uit verschillende werelden dwingt om voor zijn amusement te strijden.

De gameplay combineert arcade-achtige races met power-ups, boosts en wapens op futuristische circuits. De Playstation 2-versie biedt een volledige verhalencampagne, lokale multiplayer en meerdere speelbare personages en banen.