Shopping security
AllBrine No.1 – Pekel met Zeezout
Universele droge pekel voor mals, sappig en smaakvol resultaat
AllBrine No.1 is een veelzijdige pekelmix op basis van zeezout die geschikt is voor het pekelen van vlees, vis, gevogelte en zelfs groenten. Oorspronkelijk werd pekelen gebruikt om voedsel langer houdbaar te maken, maar vandaag de dag staat het vooral bekend als dé methode om je gerechten extra mals, sappig en smaakvol te maken.
In Amerika is deze techniek al jaren ingeburgerd – vooral bij grotere of taaiere stukken barbecuevlees zoals brisket of pulled pork. Maar ook een simpele kipfilet krijgt een echte smaakboost en wordt merkbaar sappiger na een paar uur in AllBrine.
Smaakwijzer:
✔ Zacht zout
✔ Neutraal en veelzijdig
✔ Geschikt voor:
Steak
Kip & gevogelte
Runder brisket
Rookvlees
Wild
Gerookte zalm
Pulled pork
Ribs
Groenten
Tip: Gebruik AllBrine No.1 als basispekel en voeg eventueel je eigen kruiden toe voor een persoonlijke twist. Perfect voor barbecue, oven, rookoven of sous-vide!
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 30 - Jul 5
US$40
Get nowSign up to your membership to get coupons up to
15%
Get nowOpportunity to enjoy order discount up to 15% off
Top-Converting Item to Boost Your Average Order